Весеннее «обострение» у тех, кто следит за своей фигурой, начинается именно с первыми признаками потепления. Некоторые садятся на проверенную годами диету, другие пробуют новые способы похудения, а третьи – надеются на Пост.

Последних стоит разочаровать. Поститься ради того, чтобы избавиться от нескольких лишних килограммов — не самая хорошая идея. Все же Пост — скорее совершенствование духовное, а не телесное. И есть риск не только не «потерять» имеющиеся лишние килограммы, а приобрести новые.

Отказ от животного белка. Чем он чреват?

Рациональное питание – это прежде всего гармоничное сочетание сложных углеводов, белков и правильных жиров. Последние дают организму необходимые микроэлементы, витамины и минералы, тогда как белки отвечают за скорость обменных процессов, а углеводы – обеспечивают сытность и наполняют энергией при правильном потреблении.

Исключая из рациона животные белки, человек не получает необходимое для него количество протеина, а также таких веществ как метионина и лизина. Количество энергии сильно уменьшится, увеличится утомляемость. Как известно, белок выполняет роль строительного материала, при формировании мышечных клеток, ферментов и гормонов.

Дефицит белка замедляет обменные процессы в организме. То есть начинаются проблемы с весом. Такие проблемы начинаются и у тех, кто употребляет только овощи и фрукты (вегетарианцев). Вес у таких людей не уменьшается, а может даже увеличиться.

Еще один неприятный момент. Если полностью отказаться от натуральных белков, вес будет уходить очень медленно, а если человек перейдет на обычный режим питания – лишние килограммы вернуться быстро и с лихвой.

Углеводы. Чем грозит их переизбыток?

Бытует ошибочное мнение, что в Пост следует отдавать предпочтение пище, богатой углеводами. Это вовсе не так. Как известно, при расщеплении углеводы преобразуются в глюкозу, что вредно для организма для тех, цель у которых уменьшить вес.

Если в организме наблюдается переизбыток глюкозы, следует ожидать появления лишнего веса, который человек будет набирать медленно, но «уверенно».

Фрукты. Не стоит увлекаться.

Фруктоза – моносахарид, входит в состав сахарозы, и содержится во всех фруктах. Ошибочно полагать, что во фруктах этого элемента мало, количество его весьма ощутимо. Так, например, в яблоке, весом 300 г – 5,9 г сахара.

Свежие овощи. Как не переусердствовать?

Свежие овощи на столе каждый день — это просто замечательно! Но, как обычно, всего хорошо в меру. Они богаты минералами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Овощи — идеальное мочегонное средство. Лишняя вода – лишний вес.

Еще овощи, наравне с фруктами, содержат большое количество органических кислот. Последние раздражают желудок и слизистую кишечника. Поэтому, постясь для снижения веса, следует употреблять тушеные овощи или овощи, приготовленные на пару.

Витамины. Пить или не пить?

Соблюдая Пост не стоит забывать о том, что организму все же необходимы все витамины, причем в достаточном количестве. Особенно это актуально весною, когда и так наблюдается нехватка витаминов. Поэтому, витаминные комплексы, особенно те, в которых есть цинк, железо и витамины группы В 12, следует принимать обязательно.