Между основными приемами пищи ребенок (и не только) то и дело просит что-нибудь вкусненькое. К сожалению, родители часто балуют свое чадо всякими «вредностями». Чтобы не навредить здоровью малыша лучше заранее подумать, что можно ему предложить. Мы составили список полезных перекусов, которые придутся по душе даже самым привередливым детям.

Йогурт, творог или творожная паста

Такие яства не только вкусны, но и полезны, так как кисломолочные продукты – это богатые источники белка, витаминов и кальция, дефицит которых является причиной отставания в росте и развитии ребенка. А еще они содержат полезные молочнокислые бактерии, нормализующие работу ЖКТ. Но что делать, если малыш отказывается от такой еды? Добавьте в йогурт горсть ярких ягод или пару кусочков красочных фруктов. Никто не откажется от такого аппетитного лакомства.

Овощи, фрукты, ягоды

Свежие дары природы – это кладезь витаминов и минералов, потому они отлично подходят для перекуса. Но малыши не всегда жалуют некоторые овощи и фрукты. Сделать их более привлекательными можно с помощью небольших хитростей. Например, предложите малышу морковь не в обычном виде, а в форме цветочков и сердечек, составьте из овощей и фруктов машинку или смешную рожицу либо нанижите разноцветные фруктовые кубики на шпажку наподобие шашлыка – такие блюда точно заинтересует малыша, а главное – покажутся ему весьма аппетитными.

Злаковые батончики

Они отлично подойдут в качестве перекуса активным детям, которые тратят много энергии. Только учтите, что в их составе не должно быть искусственных ароматизаторов,
усилителей вкуса и красителей. Иначе от них больше вреда, чем пользы. Только овсяные и кукурузные хлопья, орехи, отруби, сухофрукты и мед. Также допустимы натуральные подсластители и консерванты. Но они должны находиться на последних позициях в составе, указанном на упаковке.

Смузи и коктейли

Это хороший способ «упаковать» фрукты и овощи в более привлекательную форму для детей, ведь они не всегда в восторге от некоторых даров природы. Сочетания могут быть самыми разными. Так, клубника полезнее с бананом и молоком. Банан можно дополнить молоком и какао. Для тыквы подходит груша и мед. Другие полезные сочетания: банан + черника + молоко, банан + шпинат + авокадо, огурец + яблоко, морковь + банан + шпинат. Такие напитки – это настоящий заряд витаминов и антиоксидантов! Только не забудьте о красивой подаче – ярком стаканчике с трубочкой.

Орехи и сухофрукты

Арахис, кешью, фундук, миндаль, грецкие – любые из этих орехов не только вкусные, но и полезные: они богаты белком, витаминами, минералами, клетчаткой и полезными жирами. Однако стоит быть осторожными, поскольку орехи являются аллергенами. Вводить их в рацион ребенка стоит небольшими порциями, следя за реакцией организма.

Отличным дополнением к орехам станут сухофрукты: курага, чернослив, финики, изюм – идеальный вариант для ребенка. А вот от покупки так называемых цукатов лучше отказаться: их сушат с использованием сиропа, потому они являются настоящей «сахарной бомбой». В них больше вреда, чем пользы.

Нужен более полноценный перекус? Тогда можно смиксовать любимые орехи и сухофрукты, добавить к ним хрустящие цельнозерновые хлопья без сахара и залить смесь молоком или йогуртом – у вас получится питательное и вкусное блюдо для ребенка.

Овощное фри

Дети просто обожают вредную картошку фри, так почему бы не предложить им в качестве перекуса что-то подобное, но более полезное. Запеките в духовке морковь, кабачок и тыкву, порезав их тонкими полосками. Такая подача позволит малышу иначе взглянуть на овощи и полюбить эти полезные продукты.

Фруктовые и овощные чипсы

А вот еще одна отличная альтернатива магазинным «вредностям». Купить такую закуску можно в супермаркете или сделать дома, например из яблок. Рецепт достаточно прост: нарежьте яблоки на тонкие круглые ломтики, противень выстелите пергаментом для выпечки и разложите на него ломтики яблок, посыпьте их ванильным сахаром и корицей и сушите около двух часов при 50-60-градусной температуре. Аналогичным образом можно сделать чипсы из груши, апельсина, грейпфрута, тыквы, моркови.

Домашний сорбет

Пето – пора мороженого, которое просто обожают дети. Но можно не покупать его в магазине, а сделать дома из фруктов и ягод. Измельчите в блендере банан вместе с клубникой, малиной или черникой. При необходимости добавьте ложку меда. Разлейте смесь по формочкам для эскимо или пластиковым стаканчикам и заморозьте. У вас выйдет вкусный и полезный сорбет, от которого не откажется ни один ребенок.

Есть и другие варианты этого замороженного угощения: банан + абрикос, банан + киви + мед, любые замороженные ягоды + апельсиновый сок + мед. Кстати, можно готовить сорбет и в обратном порядке: сначала заморозьте фрукты и ягоды, а затем измельчите их с помощью мощного блендера и выложите замороженную массу в порционные тарелки.

Полезные конфеты

Дети так и тянутся к магазинным сладостям. Но они содержат ударную дозу сахара, что негативно сказывается на здоровье даже взрослого человека. Поэтому лучше приготовить конфеты, ингредиентами которых являются сухофрукты и орехи. Возьмите финики, арахис и мед, измельчите все это в блендере и сформируйте из получившейся смеси шарики. Их можно обвалять в кокосовой стружке или кунжуте.

Вместо фиников можно взять любой другой сухофрукт или даже смиксовать несколько, а вместо арахиса – кешью или грецкие орехи. Такие угощения можно даже приготовить вместе с ребенком – так они станут для него еще аппетитнее.

Выбирая продукты для перекуса, обязательно учитывайте возраст ребенка, его личные предпочтения и особенности организма, в частности склонность к аллергии. Тогда вы сможете подобрать для малыша полезные закуски, которые придутся ему по душе. Значит, он всегда будет сыт и доволен.