Педиатры утверждают, что особенности питания беременных женщин, его полноценность защищают малышей от отставания в физическом и психическом развитии, обеспечивает хороший иммунитет. Плод не может нормально развиваться без поступления определенных полезных веществ.
Принципы питания будущей мамы
В этой статье расскажем, как во время вынашивания плода сохранить стройность и при этом обеспечить ребенка всеми полезными веществами, исключить недоедание, а так же как придерживаться правильного питания для беременных, чтобы не поправляться? Достаточно придерживаться простых принципов питания в период беременности.
| Принцип питания при беременности | Советы |
| Натуральность | Все продукты и блюда в рационе питания беременной должны быть натуральными, содержать минимум добавок, таких как ароматизаторы, красители или консерванты. |
| Соблюдение режима питания | Периодов голодания и чересчур обильных приемов пищи будущей маме важно избегать. Если в ходе рабочего дня не удается полноценно поесть, можно взять с собой перекус, например, творог или свежий фрукт. Это спасет от потери веса. |
| Полезные продукты | Беременная женщина должна делить продукты на полезные и вредные, а не на вкусные и не очень. Если хочется сладкого, стоит подумать о том, что при избытке углеводов, глюкозы и дефиците белков, витаминов, кальция можно потолстеть, а малыш не сможет хорошо развиваться. Питание надо сделать рациональным, чтобы оно приносило пользу и женщине, и ребенку. |
| Соблюдение питьевого режима | Во время вынашивания плода почки будущей мамы должны работать правильно. По этой причине для нее важно соблюдать питьевой режим. В воде и женщина, и ее кроха нуждаются на клеточном уровне. В сутки им требуется от 1,5 до 2 л чистой воды. |
| Сбалансированный рацион | Это понятие подразумевает верное сочетание продуктов питания. Оно должно обеспечивать маму и ребенка определенным суточным количеством белка (150 г), углеводов (400 г), протеинов (100 г), а также минеральными и витаминными компонентами. |
| Контроль калорий и их расхода | Если в период вынашивания плода женщина набирает лишний вес, ей необходимо следить за калориями, правильно питаться и заниматься легкими физическими упражнениями. При отсутствии противопоказания расходовать калории можно во время прогулок, плавания или йоги для будущих мам. |
К чему приводит игнорирование принципов питания
Если в период ожидания малыша женщина не следует принципам здорового питания, возможно развитие осложнений:
- Гестоз – угрожающее матери и ребенку состояние, способное привести к кровотечениям, преждевременному родоразрешению и даже гибели плода. Причиной могут быть лишний вес, отечность, повышение давления, гестационный сахарный диабет.
- Патологическая прибавка массы тела, которая может стать причиной проблем в процессе родов, выкидышей или появления на свет крупного плода. За неделю на разных этапах беременности прибавка веса должна составлять не более 200–500 г.
- Нарушения метаболизма. У женщины и малыша они могут вызвать дефицит кальция, нехватку железа и развитие анемии или, напротив, избыточность содержания в организме магния, кальция, йода или железа.
- Гипертрофированные или гипотрофированные размеры плода. О возможном развитии крупного плода женщина, как правило, узнает во втором триместре. По статистике, крупные дети весом более 4–5 кг чаще рождаются у мам, которые в период вынашивания значительно прибавляют в массе тела. Такие беременности нередко разрешаются кесаревым сечением. Другая крайность, недоедание, грозит появлением на свет гипотрофированного, маловесного малыша. Такие дети нередко имеют патологии развития органов, обладают сниженным иммунитетом.
- Появление запоров и геморроя. Последствием употребления твердой пищи с преобладанием углеводов и дефицитом клетчатки становится образование запоров, которые без употребления слабительных средств вызывают у будущих мам ухудшение самочувствия и пищеварения, интоксикацию, геморрой.
Как правильно организовать питание
Чтобы режим питания во время беременности оказался оптимальным, всю пищу в течение дня надо разделить на 5–6 приемов, с интервалами в 3–4 часа. При этом объем употребляемых блюд может не измениться в сравнении с периодом до беременности, но порции должны быть меньшими. А в утренние часы для «запуска» пищеварительных процессов будущей маме полезно выпивать по стакану воды.
Какие продукты разрешены беременным
Диетологи дают будущим мамам такой совет: свое меню на день и неделю стоит определять по плану с учетом выбора продуктов, не запрещенных в период вынашивания ребенка. Перечисленные ниже продукты рекомендуется включать в ежедневный рацион.
| Продукты питания | Особенности употребления |
| Мясные продукты | Разрешено мясо нежирных сортов, например, индейка, курица, говядина. Способы его приготовления – тушение, варка, запекание. |
| Хлебобулочные изделия | Хлеб должен быть вчерашним, выпеченным из муки грубого помогла, содержать семечки, отруби. Допускается употребление сухарей и хлебцев, сухого печенья. |
| Рыбные продукты | Для обеспечения организма белком подходят нежирные породы рыб. К таковым относятся горбуша, минтай, форель. Копченую или жареную рыбу употреблять не стоит. |
| Молоко и молочные продукты | Источники жиров и белковых веществ. Суточное количество молока для будущей мамы – до 200 г, обезжиренного творога – около 150 г, а сливочного масла – не более 3 столовых ложек. |
| Яйца куриные | Условно разрешенный продукт, максимальное количество его в неделю – 2 штуки. |
| Фрукты | При отсутствии аллергии, диабета или ожирения можно включать в меню любые фрукты. Ну а зимой, за неимением свежих, можно разнообразить рацион сухофруктами. |
| Овощи | Обеспечивают организм клетчаткой и витаминами. Огурцы, томаты, зелень, лук, морковь, перец лучше употреблять сырыми. А кабачки, свеклу, тыкву надо отваривать или тушить. |
| Крупы | Самыми полезными для будущих мам считаются овес, греча и кукуруза. |
| Макаронные изделия | Есть их надо небольшими порциями, например, можно варить супы с лапшой или вермишелью. Если в меню добавить спагетти, то в этот день рекомендуется отказаться от хлебобулочных изделий. |
| Растительные масла | Рекомендуется приправлять ими блюда. Суточная норма – около 15 г. |
| Десерты | Будущим мамам можно разнообразить меню молочным шоколадом или зефиром. Но их порции должны быть небольшими. |
| Напитки | Самые полезные – зеленый чай, морс и компоты. |
Какие продукты запрещены при вынашивании ребенка
Будущим мамам ради здоровья ребенка важно ограничивать употребление ряда продуктов, при необходимости придерживаться диетического питания. В список запрещенных входят:
- гамбургеры, чипсы и прочий фаст-фуд;
- жирное мясо и рыба;
- колбасные изделия;
- сдобные хлебобулочные изделия, пирожные и торты, варенья и мороженое;
- сладкие напитки, соки, газировка;
- сыры;
- грибы;
- сладкие творожки и молочные десерты;
- жареные и маринованные блюда;
- крепко заваренные кофе и чай;
- алкоголь.
Как питаться при токсикозе
Основное правило для будущих мам, страдающих от токсикоза, — предотвратить приступы тошноты. Питание должно быть дробным, частым, маленькими порциями. Пищу стоит готовить способом варки, запекания или тушения. При токсикозе полезны свежие фрукты и любая растительная пища, а также каши, орехи, рыба, диетическое мясо.
Для борьбы с рвотой помогают соленья и квашеная капуста, питье: морсы, зеленый чай, вода с лимонным соком, а также травяные настои, приготовленные из мяты, ромашки.
Рекомендации по составлению меню на неделю
Если будущая мама старается составить оптимальное и разнообразное меню на неделю, это помогает ей привыкнуть к новому рациону и снизить риск набора лишнего веса.
| Дни недели | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | Овсянка, кусочек хлеба с маслом, банан | Овощной суп, капустно-морковный салат, компот | Яблоко, выпечка с творогом, кефир | Винегрет, рагу из овощей, приготовленное на пару, чай |
| Вторник | Яблоко, омлет, чай зеленый | Отварные макаронные изделия, паровые котлеты, рагу из овощей, ягодный морс | Йогурт, сырники | Запеченное нежирное мясо, салат из овощей |
| Среда | Хлебцы, смазанные джемом, творог, компот | Котлеты из рыбы, приготовленные на пару, отварной картофель, какао | Банан, печенье сухое, фрукт | Запеканка из овощей, кефир |
| Четверг | Бутерброд с маслом, каша гречневая, компот | Суп с мясными фрикадельками, овощной салат с заправкой из оливкового масла, чай на травах | Выпечка, молоко, фрукт | Котлеты из говядины, приготовленные на пару, чай |
| Пятница | Кабачковые оладьи со сметанной заправкой, яйцо отварное | Овощной салат, гуляш, каша, кисель | Печенье сухое с ряженкой | Салат со свеклой, котлеты из капусты, отвар травяной |
| Суббота | Каша или мюсли на молоке, сок | Борщ постный, вареная курица, компот | Выпечка с творогом, кефир | Тушеная рыба, картофель |
| Воскресенье | Творог с кусочками фруктов, яблоко, чай | Щи, тефтели, отварной рис, компот | Банан, кисель | Овощное рагу, чай |
Заключение
Ожидая появления на свет малыша, женщине очень важно придерживаться правил сбалансированного питания для беременных, соблюдать рекомендованную врачом диету, контролировать вес и аппетит. От этого во многом зависит здоровье ребенка. Но главное – получать удовольствие от этого волшебного времени, ведь в вас зарождается новая жизнь!
